Collection: 100% Italian organic extra virgin olive oil

Le caratteristiche organolettiche del nostro olio extravergine d’oliva sono semplicemente ineguagliabili. Ricco di sapori e profumi che evocano la terra da cui proviene, il nostro olio diventa un ingrediente fondamentale per esaltare qualsiasi piatto. Non solo è ideale per condire insalate fresche, ma si presta perfettamente anche alla cottura, mantenendo intatte le proprie proprietà benefiche.

Promuoviamo con orgoglio l’uso del nostro olio come elemento chiave per un’alimentazione sana ed equilibrata, facendo in modo che ogni goccia sia un tributo alla terra di Puglia.

Il nostro olio extravergine d'oliva è Biologico.

Ogni bottiglia del nostro olio porta con sé l’essenza della natura, garantendo un prodotto puro e rispettoso dell’ambiente.

Le nostre olive vengono raccolte a mano.

La raccolta delle olive avviene al momento perfetto della maturazione, assicurando che ogni goccia del nostro olio mantenga intatta la fragrante freschezza della frutta appena colta, Mediante tecniche di raccolta tramandate nel tempo, attraverso procedimenti meccanici.

Dopo la raccolta, le olive vengono rapidamente molite con metodo di spremitura a freddo, processo che preserva le proprietà organolettiche del prodotto. Ogni fase è attentamente monitorata, dall’estrazione fino all’imbottigliamento, per garantire che l’olio mantenga la sua purezza originale.