L’oliva Leccino è la più diffusa in Italia per la forte resistenza della sua pianta alle avversità climatiche. Oliva di colore tra il verde scuro e il viola scuro, ha dimensioni medio-piccole ed è molto utilizzata per la produzione di Olio, ma anche come Oliva da Tavola al naturale o marinata. Dal gusto delicato, è spesso usata anche come condimento per primi e secondi piatti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 G
NUTRITIONAL INFORMATION FOR 100 G
energia/energy
150 KCAL/618 KJ
grassi totali/total fat
13,80g
di cui acidi grassi saturi/of witch satured
2,01 g
carboidrati/carbohydrates
2,98 g
di cui zuccheri/of witch sugar
2,98 g
Fibre / fiber
3,39 g
proteine/proteins
1,77 g
sale/salt
5,38 g
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